Identificação Geográfica: Valorize Produtos Regionais e Tradicionais

Identificação Geográfica: Valorize Produtos Regionais e Tradicionais

A Identificação Geográfica (IG) é muito mais do que um simples selo de qualidade; é uma poderosa ferramenta que conecta produtos a suas raízes culturais e geográficas, garantindo que suas qualidades únicas sejam reconhecidas e preservadas. Imagine um produto que, além de seu sabor e qualidade inconfundíveis, carrega consigo a história e as tradições de uma região inteira. Esse é o caso do abacaxi de Porto Grande, no Amapá, que recentemente recebeu a certificação de IG e o caso inédito das broas de centeio de Curitiba (PR) que foi o primeiro registro para um produto do mercado de panificação.

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