A Identificação Geográfica (IG) é muito mais do que um simples selo de qualidade; é uma poderosa ferramenta que conecta produtos a suas raízes culturais e geográficas, garantindo que suas qualidades únicas sejam reconhecidas e preservadas. Imagine um produto que, além de seu sabor e qualidade inconfundíveis, carrega consigo a história e as tradições de uma região inteira. Esse é o caso do abacaxi de Porto Grande, no Amapá, que recentemente recebeu a certificação de IG e o caso inédito das broas de centeio de Curitiba (PR) que foi o primeiro registro para um produto do mercado de panificação.
Se liga nessa: Armazenamento no DNA
Originally posted 2023-09-12 11:32:00. Você sabia que a tecnologia de armazenamento no DNA tem sido desenvolvida como uma forma de armazenar grandes quantidades de informações em uma única molécula de DNA? Essa tecnologia foi criada por George Church e seus colegas da Escola de Medicina de Harvard em 2012. A inspiração para essa tecnologia veio … Ler mais

