A cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra, é uma especiaria de cor amarelo-ouro amplamente utilizada na culinária e com diversos benefícios para a saúde.
Originária da Índia, a cúrcuma tem sido usada há milhares de anos na medicina tradicional como um poderoso anti-inflamatório e fortalecedor do sistema imunológico.
Neste artigo, exploraremos os inúmeros benefícios desse condimento e como incorporá-lo em nossa dieta diária.