Um estudo recente da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), publicado em 21 de novembro de 2024, revelou uma estatística alarmante: o consumo de alimentos ultraprocessados está ligado a cerca de 57 mil mortes anuais no Brasil.
Este número impressionante supera as mortes causadas por armas de fogo e homicídios, levantando uma questão crucial: por que não estamos combatendo essa ameaça com a mesma seriedade?
